思考了一会还是没想通,五条悟就不想了,毕竟杰现在应该只是不好意思,没什么大问题,他先去做早饭,等杰洗漱完可以吃饭。(每日喂胖狐狐计划)
等夏油杰洗漱完出来,刚才的那股热意已经被他压下去了,听到厨房的动静,他往厨房去。
厨房里的五条悟还在做早饭,夏油杰走到厨房门口问五条悟,:“悟,有什么需要帮忙的吗?”
五条悟早就听到夏油杰的脚步声了,头也不回道:“没有什么需要帮忙的杰,今天早饭做的是种花家料理哦,杰只需要坐着看老子做饭,等会吃早饭就好了。”
完成这次委托后,五条悟就在想,如果杰对日本传统的料理不是很有兴趣的话,说不定可以试试他国的料理,种花家的美食可是世界闻名的多和好吃。
所以昨天委托结束后,在回来的路上,在车上趁夏油杰闭着眼睛休息的时候,自己偷偷找了几个种花家美食制作视频来看。
今天早上他做的就是种花家的奶黄包和山药瘦肉粥。
奶黄包按制作方法:3个鸡蛋中加入50g白糖、100g牛奶、筛入40g低筋面粉、10g奶粉 30g玉米油、10g玉米淀粉,过筛后倒入锅中小火加热,不停搅拌搅拌至结块关火冷却,冷却之后搓成团。
然后是面皮的准备,300g面粉中倒入温水化开的3g酵母,揉成面团后盖上保鲜膜发酵30分钟,排气后分成小剂子擀成圆后放上奶黄馅儿再次发酵15分钟,上过水开蒸15分钟就好了。
山药瘦肉粥除了处理山药的时候黏糊糊的麻烦一点,其他也按照步骤来,先熬煮大米,然后腌制猪肉,把猪肉和玉米、胡萝卜一起炒香之后,再和切碎的山药一起放入煮好的粥里再煮一会,加上调料就好了。
五条悟兴冲冲地把煮好的一锅粥放到桌子上,再把蒸好的奶黄包夹出来,迫不及待地舀了一碗粥放在夏油杰面前,期待地看着他。
夏油杰看着眼前的粥,拿起一旁的勺子试探性的喝了一口,瞬间眼神一亮,抬头和期待他评价的五条悟对视,开口道:“很好吃哦悟。”