汤煮好的时候，炸平菇刚好也起锅了，倒在吸油纸上撒上孜然粉、椒盐粉就OK了。

夏油杰起身帮忙把菜拿到饭桌上，五条悟端着两碗饭放到饭桌上就算可以开饭了。

夏油杰第一口夹的是那道做好就香到他的肉沫茄子，肉麻茄子放在饭上，连同饭吃进嘴里时，夏油杰就懂了为什么悟说很多种花家人说这道菜很下饭了。

茄子经过炸制后外皮酥脆，内里肉质细腻，与炒熟的肉沫充分混合，口感丰富，既有肉沫的鲜嫩，又有茄子的清甜，两者相互融合，形成了独特的口感体验，味道浓郁，汁液丰富。

看夏油杰眼睛一瞬间亮起来，五条悟就知道肉沫茄子杰