马华进来了,“李科长,现在可以上菜么!”
李怀德一看手表,才十一半多点,对马华道:“今天有点时间,你先去拿瓶酒,接着上菜吧!”
原来今天梁书记不在,去了校办工厂,即使梁书记在,有中午招待的时候,李怀德偶尔也喝一点,梁书记也不说什么,
“方主任啊!你今天来了,咱就吃个便饭,一人一杯酒,不多喝,就当吃菜有个引子,呵呵!”李怀德谦让道,
后厨,柱子听李怀德要喝酒,又紧急让月仪姐烫了粉皮,做个凉拌粉皮,自己又油炸个花生米,让马华端上去了,可不敢让月仪姐上去,
“月仪姐啊!以后,招待间里,让马华和虎子去就行,你和红梅嫂子别去,中午和下午都不去,剩菜你们也别要了,平时会补给你们一点,”
柱子这样说了,月仪又不是傻子,也听说了李怀德是个色批,点点头道:“谢谢柱子,姐心里有数,放心吧!”
招待间里,两个凉菜,热菜有红烧肉,干煸白菜肉片,水煮鱼片,清炒豆芽,
李怀德笑道:“方主任来了就是客,咱们先喝一个吧!”
“呲溜”,李怀德半杯下了肚,见马华在鼓捣焦炭炉,知道是为了防止最后的解酒汤凉了,在这里温着,“行了,马华,不要鼓捣了,你下去跟柱子说,忙完先上来,醒酒汤不急,”
“明白,”马华点头哈腰,立马出去了,临走还关上了门,
李怀德对方主任道:“方主任啊!你先尝尝柱子的手艺,呵呵!”
方主任吃了口干煸白菜肉片,“嗯,这个好,平时大家都做干煸白菜,可柱子还要加肉片,真不知道这个肉片怎么做的,就是好吃,”
李怀德笑道:“他爹何大清你应该比我了解,祖传厨艺,在菜品上创新,不是很难!”