10来分钟之后。
陆山河用筷子轻轻地戳着鹌鹑鸡的后背, 肉质已经变得松软,那就证明鹌鹑鸡已经做好了。
这算是改良版本的“可乐鸡翅”。
准确的说应该叫做红糖米醋鹌鹑鸡。
天色逐渐的暗了下来,孩子们已经等不及了,都坐在餐桌上等待着开晚饭。
陆美棋老远的就闻到了一股自己从来都没有闻到过的香味,口水都差一点滴落在衣领上。
“哥!今天你又做的是什么菜呀?”
陆美棋激动极了。
陆山河将鹌鹑鸡放在盘子里面端了过来。
孩子们看到了里面美味的食物,激动的叫了起来。
“赶紧吃饭。”
陆林山看着一家人,其乐融融,早秋的风吹过,没有丝毫过去那种猪圈里的恶臭味。
小主,
这种感觉真是舒服呀。
陆林山闷了一口红薯酒。
陆山河给他买了好几件江城大曲他还舍不得喝,还是说红薯酒有味道。
“都快吃菜吃饭!”
陆山河可不客气了,先是夹了两筷子辣椒炝炒丝瓜花以及清炒南瓜藤。
那一种源自于大自然的清香味,让他的唾液分泌增加,不断的刨着米饭,可舒服了。
紧接着又夹了一块鹌鹑蛋放到嘴里。
鹌鹑蛋外面Q弹,咬破之后里面的蛋粉很入味。
看着陆山河吃的津津有味,陆美棋和两个小孩子不断的流口水。
“不光是要吃蛋,还得啃鸡腿。”
有了陆山河的命令,三个小孩子再也坐不住了。
一个人拿了一只鹌鹑鸡。
陆美棋还是犹豫了,一会儿把鸡腿掰了下来,先是递给陆林山和何慧两个人,不要之后又递给陆山河。
陆山河哈哈大笑说道:“咱们的鹌鹑鸡以后越来越多,你先吃。”
小孩子把鹌鹑鸡放进嘴巴里。
整个眼神都变了,变得无比的明亮和惊讶。
好像是打开了新的味蕾世界。
特别是川川,一个劲的把鹌鹑鸡往嘴巴里面塞。
生怕一点汁液掉下来,浪费了。
“好吃吗?”陆山河问道。
“好吃!”
“好吃!!”
孩子们异口同声的回答说道。
何慧也是舔了舔嘴唇说道:“哪有这么好吃?”
她舍不得和孩子们抢肉,但是眼巴巴的看着鹌鹑鸡,也是想吃一口。
陆美棋是个懂事的姑娘,将鹌鹑鸡胸口的肉掰扯下来递给何慧。
何慧只是轻轻的咬了一口,就无比震惊的对陆山河说道:“山河,你这鹌鹑鸡是怎么做的?怎么一点土腥味和草腥味都没有,这个肉质好嫩呀,要比鸡肉好吃。”
陆山河黑黑的笑了两声,“好吃就多吃两口。”
他已经打定了主意。
等这两天帮着何慧把田里的活干完之后,就把鹌鹑蛋想办法推销到江城县的火锅店。
鹌鹑蛋鸡则可以卖到国营饭店。
国营饭店的那些领导不会吃?
不会吃没关系,陆山河有的是办法教他们怎么吃鹌鹑鸡。
民间的菜系流动有两种方式,一种是从高端到低端,一种是从低端到高端。
所谓的从高端的低端,就是那一些达官贵人们有权利的人喜爱一道菜,然后民众们才效仿他们,这样一道菜就能够普及。
现在生活条件逐渐的好了起来,民众们当然