第三百六十四章 好兆头(第一更)

我的公公叫康熙 雁九 1768 字 3个月前

都是干菜,长寿菜为主,木耳、香孤、金针孤、笋、面筋为辅,用的也是芝麻油,在加上盐、酱、花椒等调味。

膳房里,饺子都已经包好备着。

总共是四十八只饺子。

其中有八只做了记号,要单独用小锅煮。

这是舒舒私下吩咐的,要加几个吉祥饺子。

四个放着金锞子,四个包了松子糖。

原来这个时候的年俗,还没有饺子里包钱的说法。

舒舒前两年在家里将这个传统打了个开头。

今年在宫里过年,她也想要取个好彩头,就这样吩咐了小棠。

不仅是他们夫妻俩的饺子加了吉祥饺子,就是小棠她们的饺子,也往里包了银锞子、松子糖什么的。

一刻钟的功夫,饺子就上桌了。

整整两个尺盘,里面都是白白胖胖的饺子。

舒舒仔细看了两眼,就察觉出区别来。

有几只饺子肚子有些鼓,可饺子边反而比其他饺子略宽那些一点点。

她心里有数,动了动盘子的方向。

九阿哥正在调蘸碟,用的是大酱与蒜泥。

舒舒这里,则是用的香醋与辣椒油。

九阿哥见状,摇头道:“这又是哪里来的吃法?头一回听说吃饺子要蘸醋……”

舒舒将蘸碟递过去,蛊惑道:“爷试试,更清爽些。”

其实肉饺子蘸这个更合适些,就是舒舒习惯这样吃了,素饺子也挑了这个。

九阿哥还挺乐意尝试新事物,夹起一只饺子在里头蘸了沾。

香醋的味道不像陈醋那样重,酸的比较柔和,辣椒也是选的微辣的那种,不是那种干巴巴的辣。

九阿哥点点头,刚想要夸,觉得不对劲,从嘴里吐出半个饺子。

里头是个空心金元宝。

“哈?”

九阿哥带了几分欣喜:“爷吃出元宝了?饺子里怎么有元宝?”

舒舒笑着说道:“恭喜爷了,这是要遇财!”

九阿哥笑着说道:“兆头好,除了财,还有什么?”

舒舒道:“还有糖,吃了寓意一年甜蜜蜜……”

有这个意思,更主要是想要给九阿哥甜甜嘴,让他以后会说话些。

九阿哥直起了腰身,道:“那咱们快吃吧!”

他虽觉得香醋调料不难吃,可是还是吃惯了酱的,将调料碟递还舒舒,两人就埋头吃起来。

舒舒觉得这个馅料挺好吃的,长寿菜也没有什么异味,就跟素什锦大同小异。

不用长寿菜,换成干白菜什么的,应该也吃不出什么差别。

保留这个馅料,多半是取长寿菜的好寓意。

四十八只饺子。

幸好是水饺个头都不大,又是素馅,两人吃了个光盘。

在舒舒几次不经意的动盘子折盘子下,九阿哥吃出了三个金元宝馅、一块松子糖馅的。

剩下的四个则是舒舒吃到了。

九阿哥心花怒放,笑得合不拢嘴,道:“这样刚好,咱们一人一半,爷赚钱给你花,你乖乖的,咱们就甜甜蜜蜜了……”

舒舒将一杯山楂水放在九阿哥手边。

到底是少年,胜负欲强。

为了这几个元宝,吃了二十来个饺子,是平时饭量的两倍。

舒舒都有些后悔。