知道廖永明的旅店，有可能能帮他们把鸡卖出去，张建军一家子激动的一宿都没睡着觉。

等廖永明骑着三轮车来拉鸡的时候，张建军的父母还千叮咛万嘱咐，让廖永明别给自己那么大的压力。

让他还是以旅店的经营为主，鸡如果实在卖不出去也没关系，他们可以慢慢卖，账早晚有一天也能还清的。

可张建军一家万万没有想到，在他们家想卖出去千难万难的鸡，结果到了廖永明的旅店，却当天就成为了抢手货。

由于没有足够的油，廖永明根本不可能做炸鸡。

但手里一下子有了30只鸡，这也给上辈子通过短视频而精通厨艺的廖永明，提供了极大的展示空间。

毕竟这是家养的鸡，鸡就算养到最大，顶天也就三四斤重。

可拔完毛，去掉鸡头、鸡脖子、鸡翅膀、鸡爪子、鸡屁股、鸡架子、鸡皮、鸡内脏，还就真剩不了多少鸡肉了。

就算是能加点蔬菜配料，一只鸡也顶多能做三个照烧鸡肉馅儿饼。

可除了鸡肉，鸡身上其他的地方也不能浪费啊。

结果，廖永明就把所有的鸡皮，都拿来炼鸡油。

虽然炼出来的油不多，但有了这些油，烤出来的馅儿饼果真更有味儿了。

关键是饼皮会更加的酥脆，香味也会更加的浓郁。

而鸡头、鸡脖、鸡爪、鸡内脏，廖永明直接调配了一锅卤汁来卤。

而鸡翅膀和鸡架子，廖永明则直接用独家调料腌制好，然后涂上鸡油，放到烤箱里烤制。

毕竟是头一天试水，廖永明没敢多做。

毕竟现如今，肉价跟菜价差的可不是一星半点。

所以，他只杀了三只鸡来做。

等到中午饭点，当鸡肉馅儿饼和其他素馅馅儿饼一起出炉后。

当第一个勇敢的客人，斥巨资6毛钱买了一个鸡肉馅儿饼，然后第一口就被馅儿饼的味道惊艳住。

而鸡肉馅儿饼的味道，被扩散至于人群中时。

三只鸡，整整9个鸡肉馅儿饼，第一时间就被销售一空！

这年头，食物是最被尊重的。

所以买到鸡肉馅儿饼的那9个人，全部选择第一时间就趁热开吃。

1983年，第一场没有任何镜头记录的吃播，直接就在廖永明旅店大门口开始了。