肖登红走后，第二天就招了一个新的总务。

总务一天都不能少，因为全厂三千多人要吃饭，就像国不能一日无君一样。

可是不能从内部提拔，大概因为老板知道内部的人都知道里面赚钱的套路和门道，怕一上台就贪污。

大概因为如此，老板宁可从外面招个新手。

新手不知底细，估计短时间不敢贪污，等到想起要贪污时就要被炒掉了。

新来的总务是一个小个子，一脸的自信，自我感觉是他比这世界上大部分人都聪明，还一脸的“正气”。

新来的总务姓李，叫李远爽。

有人开玩笑说，这家伙，肯定走得越远越爽。

李远爽见了职务比他高的，立刻满脸堆笑，一脸的谦恭，可是在员工面前，立刻就端起了架子。

李远爽亲自跟阳风他们几个厨房里的男员工一起去买菜，员工们骑三轮车，李远爽骑自行车。

李远爽为了证明自己的光明正大，当着员工们的面跟菜贩子们讨价还价，当着员工们的面付钱给菜贩子。

当着员工们的面记账，做账单。

可是第一天买回来的菜，买回来的鸡蛋，居然有三分之一是臭鸡蛋，因为人多，打鸡蛋的时候动作都很快，有时候来不及分辨，就将臭鸡蛋也打进了好鸡蛋里面。

这一天，菜没有够吃，而且鸡蛋还是臭的，引得员工们十分不满。

厨房外面的墙壁上有个意见箱，员工们纷纷往意见箱里面投放纸条。

以前肖登红当总务的时候，可从来没有发生过这样的事。

但是李远爽为老板节约了三千多块钱的菜钱，李远爽也不知道以前买菜花了多少钱，只是老板一天拨给他的菜钱他少花了三千多，然后他上交了。

但是，李远爽并没有如他所愿，得到老板的表扬。马总到厨房来视察的时候反而皱起了眉头。

第二天，李远爽买菜的时候就有些胆颤心惊，不敢轻易下单，更没有敢买鸡蛋，但是鸡蛋不能长期不买，因为鸡蛋和肉规定必须要经常有的，这是台湾老板要求对员工营养的保证。

一天不买问题不大，但是不能天天不买。

第二天，李远爽买了肉，买了大量的那种比较粗大的火腿肠代替鸡蛋，然后买的蔬菜是菠菜。

这就不好办了，因为人多，平时买菜都要避免买那种需要仔细清洗的蔬菜，要不然就来不及。

可是菠菜是需要仔细清洗的，因为那菜叶小，密度大，不仔细清洗，里面容易藏污纳垢。