弥漫在四合院的各个角落的是何雨柱的烤鱼味,最先被吸引的是院内的小孩子。
这味道霸道得很,这年头没有科技和狠活。多数人还处于煮熟了就行的阶段,肉更是没有的,鱼是有,但是不会做的人,就没有用油的,那玩意能吃,给狗,狗还是摇摇尾巴的。
小孩们本来在拿着小小的铲子挖呀挖,浓郁的香气扑面而来。小小的脑袋就随着转动,目标很快就确定,就是何雨柱家的厨房。
“好香啊,我这一辈子,能为这条鱼拼了命。”一个流着鼻涕的小男孩说道
“好香啊!是何叔叔家传来的味道。” 一个扎着羊角辫的小女孩叫道。
“走,我们去看看。” 孩子们一窝蜂地朝着何雨柱家跑去,围在厨房门口,眼睛直勾勾地盯着那盘烤鱼,不停地咽着口水。
此时,三大爷阎阜贵正坐在自家门口,摇着扇子,盘算着家里的账目。那烤鱼的香味悠悠地飘进他的鼻子,他先是一愣,随即放下扇子,站起身来,朝屋里走去。
只见我们三大爷干了什么,他端着饭碗,然后闻着香味,直接开始吃饭,
嘴里还念叨着:“嘿,这又省下了菜钱,这人啊,吃不穷,喝不穷,算计不到就受穷”
“嗯,好吃!这味道,真是绝了。柱子,这手艺又精进了啊。”三大爷就仿佛是吃到烤鱼一样。
二大爷刘海中在屋里听到动静,也走了出来。他皱着眉头,似乎对这阵热闹有些不满,但当他闻到烤鱼的香味时,表情瞬间缓和了。
“哟,这是在吃什么呢?这么香,也不叫我。” 二大爷说着,挤到了人群前面。
何雨柱递上一双筷子:“二大爷,这是烤鱼,您尝尝。”
二大爷尝了一口后,微微点头:“嗯,还不错。这鱼烤得外焦里嫩的,这调料也配得好。这叫一个地道,老京城的味道,妈妈的味道,地地道道。”
一大爷易中海倒是不紧不慢地走过来,他看着大家热闹的样子,笑着说:“柱子,你这又做好吃的啦。后院老太太说你好久没去了,你待会可以端点过去,老太太那么大年纪了,也不容易。我们要尊老,我们要发扬风格,一个人吃怎么能行呢。”
你看我,我想吃我就不说,我就等着,等着你喊我,你喊我我还要客气,老京城也是有脾气的。
这时候的贾张氏流下了带着烤鱼味道的口水,眼泪是流不下来了,这三角眼啊,三角形最稳定。所以人不要长三角眼,眼睛容易被淹。
贾张氏说道:“给狗,狗都不吃,什么玩意,一条鱼还来馋我。弄这么好吃,这得费多少粮食,有这粮食,给我!就不知道接济下邻居,这些没心没肺的。老贾啊,我的老贾,鱼啊,烤鱼啊!”
旋风少女何雨水,还没进院子。就闻到了这霸蛮的香气,还没有放下书包,何雨水直接朝着桌上走去。
“哥,这是什么?好香啊!雨水这一辈子还闻过这么好闻的味道。” 何雨水兴奋地喊道。
“雨水,这是我和你嫂子新做的烤鱼,快来尝尝。” 何雨柱笑着说道。
何雨水迫不及待地坐下,拿起筷子,朝着那烤得金黄的鱼夹去。她夹起一块鱼腹上的肉,鱼肉鲜嫩多汁。何雨水将鱼肉送入口中,轻轻一咬,顿时,她的眼睛瞪得大大的。
“哇,哥,这也太好吃了吧!” 何雨水一边嚼着鱼肉,一边含糊不清地说道,“这鱼皮烤得焦焦的,好香啊,里面的肉又这么嫩,还有这味道,又麻又辣,太刺激了。”
何雨柱满脸得意:“好吃吧?我和你嫂子可是费了不少心思呢。”
何雨水不住地点头,又夹了一块鱼肉:“好好吃啊,还有这些配菜,豆芽脆,豆皮吸满了汤汁,每一口都好吃得不得了。”
过了一会儿,何雨水放下筷子,一脸满足地说:“哥,我觉得这烤鱼比我最