有一个成语叫做‘一言九鼎’,这里的‘九鼎’可不是传说中的‘大禹铸九鼎震九州’的神话,事实上‘九鼎’是指九种食物。
其中排在前三的就是:牛、羊、猪,这三种牲畜的肉又叫‘大牢’,属于最高级的食材。
但是古代的时候,牛原因为和农耕相关是属于不能杀的,所以人们能吃的就只有羊和猪,而羊排在猪前面,所以他们为了体面就只能吃羊肉。
大家都是贵族都是在吃羊肉,结果有人吃猪肉,那不就是说明自己低人一等?
谁家贵族也不愿意干这事儿,所以古代的时候就是贵族吃羊肉,百姓吃猪肉。
而记录历史的都是文人都是贵族,所以在他们记录下来的文史里就是‘猪肉腥不可食’,事实上就是贵族版‘何不食肉糜’的体现而已。
苏轼的故事最能说明这一切。
‘东坡肉’是怎么诞生的呢?
都知道苏轼是个吃货,哪怕是被贬到惠州刚开始也落不下面子依然吃羊肉,按照他给弟弟的家信里说的就是‘惠州市井寥落,然犹日杀一羊,不敢与士者争,买时,嘱屠者买其脊骨耳’。
意思就是说:我在惠州想要吃羊肉不敢跟当官的抢肉,就偷偷买一些没人要的羊脊骨吃。
后来实在太穷了,连羊脊骨也吃不起了,实在没办法去研究猪肉的吃法。
那时候猪肉就是底层老百姓的专属!
他还写了一首《猪肉颂》:洗净铛,少着水,柴头罨烟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯食,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
由此可见……
大文豪苏轼也有文笔很一般的作品。
至于兔子那则是另外一个待遇:自古以来不管富人还是穷人都吃它。
兔兔那么可爱,吃的就是它!
自古以来兔子在龙国都算是主要养殖对象。在兔子养殖技术方面,龙国也是独步天下。
当时在经过龙国的养殖专家实地考察后,发现在厄立特里亚西部高原地区非常适合养兔子。两年过去了,现在厄立特里亚西部高原形成规模的肉兔养殖场就超过三千家!
这么多兔子卖给谁去?本地人能消化的了?
伊萨亚斯早就在龙国农科专家的帮助下成立了好几个兔产品加工厂:兔肉做成各种真空包装进行出口,都是各种龙国口味的酱兔肉、麻辣兔肉等产品。
这些食物在北非地区、中东等MSL地区简直属于‘降维打击’,在这边这些兔肉产品供不应求。短短时间内已经出口了七、八个国家!
真以为一带一路是闹呢?这附近基本上都是一带一路国家!
随随便便就消化了他们出口的兔子!
这些兔子带动的相关产业增加的就业机会真的太多了:兔皮初加工业、屠宰业、运输业、零售业……而且还解决了萨霍人的牧草产量过剩问题。