冬忍把小河鱼倒进木盆里,撒上盐和切好的姜丝,双手翻动鱼儿,确保鱼都入味。
鱼块也倒入另一个木盆里,同样撒上盐和姜丝,翻动鱼块。
顾念搬下大锅,冬忍迅速接过来,唇角勾了勾,失而不见的锅又出现了,把锅放在泥炉上。
一个泥炉在煮饭,好久没吃饭了,今天不赶时间,天也没黑,就煮上白米饭了。
冬忍将上次炸排骨的油倒入大锅中,等油烧开。
顾念拿一个小盆,舀两碗面粉,加少许盐和水搅拌均匀,调成糊状,让空青切一个生姜成丁状倒入糊糊里,将腌好的小鱼用筷子夹进盆里,裹上面糊糊,再夹入油锅里,“滋滋滋”的声音响起,小鱼一条一条的夹入锅中,冬忍也拿双筷子,先裹面糊糊,再放入油锅里,很快一盆鱼都在油锅里翻滚。
炸成金黄色用竹沥捞出,倒入木盆里,满满一盆油炸小鱼。
接着就是同样的方法炸鱼块了,城隍庙里弥漫着炸鱼的香味。
陆南又送了两桶鱼上来,看到炸好的鱼,拿起两条叼在嘴里,提着空桶又跑了,边跑边含糊着说:“好香!好酥!好吃!刺都炸脆了。”
陆安听到陆南的话,鱼也不打了,和陆北一起往庙里跑。
进院子就找鱼,看到满满的两木盆炸好的鱼,眼睛就笑眯眯的,在水桶里洗了手,甩了甩水,就夹起一块鱼送进嘴里。
喝茶的顾甲和陆宴也不淡定了,闻着香味,看着几个孩子吃,只得端着长辈的架子坐着。
顾念装了一盘鱼,拿了两双筷子,放在小几上,二位长辈才熨帖了,拿着筷子慢条斯理的吃了一口,果然好吃!这小丫头的点子真多,以前走南闯北可没看到哪里有这种吃法,没有鱼的腥味,鱼刺酥脆忽略不计,还有隐隐约约的姜香味!顾甲内心肯定了开酒楼的可行性!小声和陆宴商议着去宿州开酒楼的计划,陆宴连连点头附和,说好了两人同进退!
陆沫小嘴不停“咔擦咔擦”吃着小鱼,每天都吃肉肉,没有绿色的菜,可开心了!
不是顾念不吃蔬菜,是出发前在渚阳忘记买了,野菜路边倒是多,可她不认识,总不能见了绿色的叶子就挖来吃吧?唉,愁呀!哪些野菜可以吃,哪些不可以吃,顾念一窍不通。
陆东和陆南提着最后的两桶鱼也回来了,陆东提着两个空桶去河里打水,膳后要洗锅洗碗,还要洗漱呢!
陆南就用手拿鱼吃,反正他拿着的自己吃了,自己不嫌弃自己!