一家三口商量名字，这次不能叫香酥糕，但是表皮同样酥脆，李延宁建议就叫香酥饼。

叶柔做了三种内馅儿，李青鹤补充道：“根据内馅儿的不同，分香酥咸菜饼、香酥酸菜肉饼、香酥猪肉饼。”

一家三口一致通过。

面粉和肉需要购买，菜自己种，成本没有太高，便定价纯素菜的两文，半素半荤的四文，纯肉馅的六文。李延宁赞同，这次走薄利多销路线。

第二天一大早，叶柔将烙好的香酥饼用布包起来放入篮子里，又怕路上变凉了还特地将篮子放在垫满稻草的木盒里。

一家三口再次来到镇上的胡家豆腐铺。李青梅一见他们来，拉着三人进屋，还嗔怪李青鹤带这么多东西干什么，上次青松送过来的还没吃完呢。

她留下腌菜和一些蔬菜，其他的让李青鹤拿去卖，接着她便迫不及待地将好消息分享给他们。

原来李青鹤做给严掌柜闺女的家具在地主圈子里小火了一把，有不少人家来打听，现在就有两家人来订衣柜，还有好几个大娘婶子来订妆奁盒。

“我帮你打听了，订衣柜的一家是张家庄的张地主，一家是南街的打铁铺。”

“姐，他们要订什么样的衣柜？可有要求？”

“我也说不清楚，怕耽误你的事儿，所以我留了他们的地址，你有空上门去问问。”

小主，

“也好。”李青鹤拿了地址，南街离西市不远，张家庄离镇上有半个时辰。他决定亲自上门拜访。

叶柔和李延宁就在胡家豆腐铺卖香酥饼。李青梅尝了一个香酥酸菜肉饼，直言肯定受欢迎，让她放心卖。

早晨是豆腐铺生意最好的时候。此刻，李青梅将一板板豆腐拿出来卖。

这时候天气还是挺冷的，想着一大早赶路，弟弟一家肯定辛苦，李青梅便进后院舀了两碗热乎乎的豆浆给叶柔和李延宁暖和暖和身子。

母子俩道谢，李延宁喝着豆浆，和叶柔分食一个香酥酸菜肉饼，一个买豆腐的大娘闻着酸菜的味道忍不住看了过来，见母子俩吃得津津有味，好奇道：“掌柜的，他们是谁啊，怎么在你们铺子里吃饼？”

李青梅道：“这是我弟妹和侄子，吃的是香酥饼。”

“香酥糕我是吃过的，香酥饼是什么？”大娘问。她家住南街，是豆腐铺的老熟人了。

“林大娘，这香酥糕就是我这弟妹做的，香酥饼是她新琢磨出来的饼。”

叶柔听到她们的对话，放下碗解释道：“香酥饼和香酥糕一样外皮酥脆，不过是咸香口的。这香酥猪肉饼是猪肉馅儿的，一个贵些要六文，香酥酸菜肉饼是酸菜炒肉馅儿的，四文一个，香酥咸菜饼就是纯素菜了一个两文钱。大娘要不要来两个尝尝？”

李延宁推荐：“大娘，香酥饼配上热乎乎的豆浆可好吃了。”说着还特地跑到大娘身边吃起来，一口咬在香酥饼上，酥脆的外皮有微微嘎嘣脆响的声音，外焦里嫩，皮薄馅大，汁水丰盈。

小孩吃得实在太香了，大娘忍不住道：“那给我来三个香酥酸菜肉饼，一碗豆浆。哟，我没有带碗，饼先拿给我，我回去拿碗。”

其他买豆腐的顾客听了叶柔的介绍，又见李延宁吃得香，想着都不贵，顺手买两个尝尝。

不少顾客看李延宁配着豆浆吃很香，住附近的人都会回家拿碗来装。

朱掌柜今天也正要去南街吃早点，见胡家豆腐铺不少人在买豆浆，好奇今天豆浆怎么这么受欢迎，就听见脆亮的童声道：“朱老板，我娘做了香酥饼，和豆浆简直绝配，要不要带几个回去尝尝？”