廖永明决定先观察几天，看看对面乘客与住客，对馅儿饼的接受程度。

如果馅儿饼卖的真的不错的话，他可以考虑加点肉馅儿的，尤其是放到晚上来卖。

廖永明回忆了一下，“麦多馅饼”都卖过哪几种口味？

好像有照烧鸡腿、藤椒鸡腿、孜然牛肉、鲜虾鸡腿、酱汁肉、香辣鱿鱼、猪肉蘑菇，还有什么馅儿来着？

廖永明记得，大孙子当年最爱吃的就是香辣鱿鱼和照烧鸡腿的。

可鱿鱼这东西，对廖永明来说多少有点难弄。

其实A市也有海，但毕竟交通不发达，又没有冰箱可以存储。

而且廖永明住的镇子，又接近山地，远离海岸线。

所以对廖永明来说，想弄海鲜还是有些难度的。

海鲜直接就甭想了，还是做鸡肉馅儿饼最现实。

反正张建军家，正愁鸡卖不完呢。

他正好帮着消耗一波，简直就是两全其美。

不过馅儿饼这事儿，还真不急。

既然电烤箱也有了、缝纫机也有了，他还有自行车和三轮车。

那他店里的劳动力，也算是可以稍微解放点了。

馅儿饼这种不确定的事儿，可以暂缓再说。

那2000个订单的双肩背包，几个嫂子轮流加班加点儿的，应该是可以保质保量按时完成的。

然后就是店里另一个盈利大头，烤馒头片。

如今有了电烤箱，这产量立马就能上去，人也都能省不少事儿。

等过几天第二个电烤箱送来，店里就该好好准备一下其他的零食了。

如今最重要的，就是趁着最近还稍微有点时间，赶紧让店员去山里多收点山货。

甭管是水果，还是栗子、枣、核桃之类的，都得多收点。

如今有了电烤箱，这些山货经过烤制之后，不仅好吃而且全都能放得住。

廖永明完全可以放在店里慢慢卖，甚至等到快过年的时候，没准还真能大赚上一笔。

至于鸡肉馅儿饼，还是等他将这些东西都准备好之后再说吧。

廖永明将自己的想法跟王永刚一说，王永刚就立刻对人员进行了调整和安排。