第18章 进取的何雨柱

第18章 进取的何雨柱

春节过后,何雨柱回到工厂食堂上班。这段时间,食堂的工作节奏相对较为平缓,让他有了更多思考的时间。

坐在食堂的角落里,何雨柱回想起自己上一世的厨艺经历。

那时候,他不仅精通川菜,将川菜的麻辣鲜香发挥到极致,无论是麻婆豆腐的热辣滚烫,还是宫保鸡丁的酸甜可口,他都能做得地道正宗;

对于谭家菜,他也颇有研究,深知其讲究的食材精选和精细烹饪手法,能烹制出一道道奢华而美味的佳肴。

然而,随着时代的发展,gg开放的春风吹遍大地,越来越多的港岛大老板来到内地投资。

他发现,在与这些商人的接触中,粤菜似乎格外受欢迎。那些精致的点心、鲜美的海鲜菜肴以及独特的烹饪风格,让食客们赞不绝口。何雨柱意识到,要想在厨艺上更上一层楼,满足不同食客的需求,学习粤菜是一个必然的趋势。

心中有了这个想法后,何雨柱迫不及待地想要付诸行动。他深知,学习一门新的菜系并非易事,需要有专业的师傅指导。而他首先想到的,就是自己的师父。师傅在厨艺界闯荡多年,人脉广泛,一定能帮他找到合适的粤菜师傅。

这天下午,何雨柱早早地完成了自己的工作任务,便收拾好东西,前往师傅家。

来到师傅家门口,何雨柱整理了一下自己的衣服,然后敲响了门。“谁呀?” 屋里传来师傅熟悉的声音。“师傅,是我,柱子!” 何雨柱大声回答道。门开了,师傅看到是何雨柱,脸上露出了笑容,“柱子,你怎么来了?快进来。”

何雨柱走进屋子,先向师傅和师娘问了好,然后坐在椅子上,有些不好意思地开口说道:“师傅,我有个事儿想跟您说。我想学习粤菜。您在这行认识的人多,能不能帮我介绍个粤菜师傅啊?”