师傅听了,微微点了点头,陷入了沉思。过了一会儿,师傅说道:“柱子,你的想法不错。粤菜确实有它的独特之处,学习粤菜对你的厨艺提升会有很大帮助。我认识几个做粤菜的朋友,不过他们都在南方,我得先联系联系,看看能不能帮你找到一个合适的师傅来教你。” 何雨柱听了,心中大喜,
连忙说道:“师傅,那就太谢谢您了!我就知道您一定有办法。” 师傅笑着说:“你这孩子,跟师傅还客气什么。不过,学习粤菜可不容易,你要有心理准备,要肯下功夫才行。” 何雨柱坚定地说:“师傅,您放心吧,我不怕吃苦,一定会好好学习的。”
接下来的日子里,何雨柱一边在食堂工作,一边满怀期待地等待着师傅的消息。他利用业余时间,开始收集一些关于粤菜的资料,了解粤菜的特点和烹饪方法。他还去市场上购买一些粤菜常用的食材,尝试着自己动手做一些简单的粤菜菜肴,虽然味道还不太正宗,但他却乐在其中,不断地摸索和尝试。
终于,有一天师傅传来了好消息,他帮何雨柱联系到了一位在颇有名气的粤菜师傅,愿意收何雨柱为徒,传授他粤菜的技艺。
何雨柱得知这个消息后,感激地对师傅说:“师傅,您真是我的大恩人!我一定不会辜负您的期望,好好学习粤菜,”
师傅拍了拍何雨柱的肩膀,鼓励他说:“柱子,好好学,师傅相信你一定能行!”
在经过一段时间的刻苦学习后,何雨柱终于掌握了粤菜的不少精髓。
何雨柱不仅学会了烹制各种经典的粤菜菜品,
如鲜嫩爽滑的白切鸡、香气四溢的煲仔饭、口感丰富的烧腊拼盘等,还对粤菜独特的调味和烹饪技巧有了深刻的理解。
这天,厂里来了一群从花城来考察合作的客人。厂领导们对这次接待非常重视,希望能通过这次机会成功拉来订单,促进工厂的发展。正在大家为接待用餐的事情发愁时,何雨柱主动站了出来,表示自己可以做一桌地道的粤菜来招待客人。